Goozy.pl

Patelnia do teppanyaki / grillowa żelazna, średnica 26 cm. Wykonana z metalu o dobrej przewodności cieplnej, odpowiednia do smażenia, grillowania i przygotowywania potraw na otwartym ogniu lub kuchence. Powierzchnia łatwa do czyszczenia.
Przeznaczony do użytku domowego lub w gastronomii.

Patelnia żeliwna 26 cm

Specyfikacja:

• Średnica: 26 cm

• Wysokość całkowita: 5 cm

• Długość z rączką: 36,5 cm

• Materiał: żeliwo

Zalety produktu:

• Trwałość – odporna na uszkodzenia, długowieczna

• Równomierne rozprowadzanie ciepła – minimalizuje ryzyko przypaleń

• Dobre zatrzymywanie ciepła – potrawy dłużej pozostają ciepłe

• Możliwość użycia na różnych źródłach ciepła – kuchenka gazowa, elektryczna, indukcyjna, ceramiczna, halogenowa, piekarnik, grill, ognisko

• Brak powłok chemicznych (np. teflon)

• Możliwość smażenia, duszenia, pieczenia i zapiekania

Użytkowanie:

• Nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej

• Nie myć w zmywarce

Pielęgnacja:

• Po użyciu myć gorącą wodą i nylonową szczotką

• Nie używać ostrych detergentów

• Osuszyć i natłuścić cienką warstwą oleju roślinnego

• Nie dopuścić do wyschnięcia warstwy ochronnej – może to prowadzić do rdzewienia

Zabezpieczenie (sezonowanie):
Przed pierwszym użyciem i co kilka miesięcy:

1. Umyć patelnię gorącą wodą z mydłem (tylko przy sezonowaniu)

2. Wysuszyć i nałożyć cienką warstwę oleju lub tłuszczu

3. Wstawić do piekarnika na 180–200°C, do góry nogami, na 1 godzinę

4. Pozostawić do ostygnięcia

5. Przechowywać w suchym miejscu, bez przykrycia