Goozy.pl

Kamienie do ostrzenia noży – zestaw ostrzałek (osełek)

Kompletny zestaw kamieni wodnych to skuteczne rozwiązanie do ostrzenia różnego rodzaju ostrzy. Doskonale sprawdzi się przy nożach kuchennych, tasakach, brzytwach, scyzorykach oraz nożyczkach. Ostrzenie przebiega sprawnie i efektywnie, niezależnie od poziomu doświadczenia użytkownika.

Kompletny zestaw

Zestaw jest w pełni przygotowany do użycia od razu po rozpakowaniu i zawiera:

• dwie osełki,

• bambusową podstawkę,

• skórzany pasek,

• kamień naprawczy,

• prowadnicę do ostrzenia.

Charakterystyka

Kamienie wykonane są z wysokiej jakości korundu i oferują gradacje 400/1000 oraz 3000/8000, co pozwala na kompleksową obróbkę ostrza. Gradacja 400 służy do naprawy i wstępnego ostrzenia, natomiast strona 1000 umożliwia wygładzanie krawędzi i codzienne ostrzenie. Po tym etapie można przejść do kamienia 3000/8000, który pozwala precyzyjnie wykończyć i wypolerować ostrze.

Bambusowa podstawka zapewnia stabilność podczas pracy, skórzany pasek służy do czyszczenia ostrza, a prowadnica pomaga utrzymać właściwy kąt ostrzenia. Kamień naprawczy umożliwia regenerację powierzchni osełek. Każdy kamień wyposażony jest w antypoślizgowe gumowe podkładki, które zwiększają bezpieczeństwo użytkowania.

Najważniejsze cechy

• wysoka jakość korundu,

• cztery poziomy gradacji,

• uniwersalne zastosowanie,

• łatwa i intuicyjna obsługa,

• antypoślizgowa podstawa,

• estetyczna bambusowa podstawka,

• proste utrzymanie w czystości.

Instrukcja użytkowania

Przed rozpoczęciem ostrzenia zanurz kamień w wodzie na 10–15 minut. Umieść go na antypoślizgowej podstawce i załóż prowadnicę na nóż. Wybierz odpowiednią gradację. Ostrzenie wykonuj etapami, zaczynając od czubka klingi. Nóż ułóż krawędzią tnącą w swoją stronę, pod kątem 45° względem osi kamienia (kąt ostrzenia 10–15°). Przesuwaj ostrze w obie strony, delikatnie dociskając, aż wyczujesz tzw. zadrę. Czynność powtórz na całej długości ostrza. Po zakończeniu umyj kamień pod bieżącą wodą.